Forged Olive Uitbeenmes 16cm

Het uitbeenmes is een keukenmes met een flexibel lemmet. Hierdoor is het lemmet gemakkelijk te bewegen, wat ervoor zorgt dat het ideaal te gebruiken is om verschillende soorten vlees mee te ontbenen. Een uitbeenmes is ook zeer geschikt om huid, pezen of vetdelen van vlees te verwijderen denk ook aan het ontbenen van gevogelte. 

De Olive Forged messen hebben een prachtige olijfhouten handgreep, de handgreep is extra opvallend door de doorlopende krop en de toegevoegde pommel op de achterzijde. De pommel is afgewerkt in dezelfde stijl als het lemmet, waardoor alles één mooi geheel wordt. Het mes is vlijmscherp en ligt het voortreffelijk in de hand. Het lemmet heeft een gehamerde structuur. waardoor het uniek in zijn soort is

Verpakt in een luxe houten kistje

Eigenschappen: 

• Vervaardigd van Japans staal
• Hardheid van 58 Rockwell
• Lemmetlengte is 16 cm
• Met de hand gesmeed
• Absoluut uniek in deze prijsklasse.